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CIUDADANA DEL BICENTENARIO
sábado, 4 diciembre 2021
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Autoridades incautaron pescados y utensilios en pésimas condiciones en Juliaca

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Personal de Control Sanitario, en coordinación con la Policía Municipal de la Municipalidad Provincial de San Román y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), realizaron un sorpresivo operativo a los vendedores de pescados en 6 mercados de la ciudad de Juliaca, en donde se evidenció que malos comerciantes atendían en pésimas condiciones de salubridad.

El operativo se realizó en los mercados Cerro Colorado, Túpac Amaru, Manco Cápac, Santa Bárbara, Las Mercedes y el jirón 8 de Noviembre, donde se constató que, a pesar de las notificaciones anteriores, los productos no cumplían con las normas sanitarias.

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Se constató que algunos malos comerciantes expendían sus productos en estado de descomposición, también se comprobó que utilizaban utensilios como cuchillos, tablas, baldes, entre otros en condiciones antihigiénicas, por lo que las autoridades incautaron estos productos para su posterior destrucción.

El responsable del operativo, jefe de Control Sanitario de la comuna calcetera, Fermín Castillo Sumari, señaló que estos operativos se realizan ante las proximidades de la Semana Santa, donde se comprobó la mala manipulación y mal almacenaje de los productos, además se verificó que muchos comerciantes no contaban con su carnet de sanidad.

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