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martes, 21 septiembre 2021
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Azángaro: municipio realiza inspección a carnicerías de mercados Pedro Vilcapaza y Santa Rosa

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La Unidad de Mercados, Camal y Comercialización de la Municipalidad Provincial de Azángaro, junto al área de Salud Ambiental de la Red de Salud Azángaro, realizaron una intervención a las carnicerías ubicadas en los mercados Pedro Vilcapaza y Santa Rosa de dicha localidad.

Dicho operativo se realizó el último martes y el responsable del área de Salud Ambiental de la Redess Azángaro, Óscar Salas Zea, reveló que tras la inspección no se detectó carnes rojas con sarcosistiosis, tal como ocurría en operativos pasados.

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Tampoco se encontró fasciola ni otros tipos de virus en las carnes, que son muy dañinos para la salud de las personas.

Por su parte, los fiscalizadores de la comuna provincial explicaron que los puestos de venta en temas de higiene estuvieron en situación regular y anunciaron que estos operativos se replicarán en diferentes puntos de la ciudad.

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