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martes, 7 diciembre 2021
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Capacitan a productores de queso y sus derivados en Atuncolla (Puno)

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En el marco del proyecto ‘Mejoramiento de las capacidades técnicas productivas de vacunos en el distrito de Atuncolla (Puno)’, que ejecuta la comuna del citado distrito, se realizan capacitaciones técnicas a productores de quesos y sus derivados, a cargo de Pradera y Sierra Exportadora.

El alcalde de la citada comuna, Ceferino Flores, informó que la capacitación a productores inició este jueves en el salón consistorial de la municipalidad, con ponentes del proyecto Pradera y Sierra Exportadora.

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“Es necesario brindar orientación y capacitación técnica para que los productos sean de calidad y puedan expenderse en los diferentes mercados”, dijo.

Asimismo, precisó que se capacitará a representantes de 30 organizaciones de productores de queso y sus derivados, con el objetivo de que obtengan productos de calidad y articulen esfuerzos con mercados locales, nacionales e internacionales, además de obtener un registro sanitario y marca de sus productos.

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