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CIUDADANA DEL BICENTENARIO
domingo, 16 enero 2022
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Cultivo del isaño negro se reduce en la región altiplánica, advierte productor

El productor agrario de la provincia de Sandia, Rodolfo Morales Dávila, mostró su preocupación debido a que el isaño negro estaría a punto de desparecer, alimento que tiene una serie de cualidades medicinales.

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Morales Dávila indicó que la fecha ya no se cultiva el isaño negro, el cual debería de ser promovido por parte de las autoridades, pues este tubérculo tiene la capacidad de curar y prevenir enfermedades como males de la próstata, infección urinaria, hígado graso e incluso alivia malestares del riñón.

Indicó que, a la fecha, por ser un producto poco cultivado, los industrializadores de recursos agrarios, compran la arroba de materia prima isaño negro a cien nuevos soles, para posteriormente ser convertido en bebidas altamente nutritivas.

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Finalmente, señaló que los productores agrarios, recién se viene reactivando económicamente, pues la pandemia los afectó de manera severa, generando grandes pérdidas económicas.

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