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lunes 4, julio 2022
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Emprendedores de la provincia de Lampa producen dos mil panetones en campaña

La Asociación de Productores Emprendedores San Fermín de Lampa, produce aproximadamente dos mil panetones, tres mil tortas y cinco mil paquetes de galletas elaborados con los granos andinos como quinua y cañihua.

El especialista de Procompite, Pedro Huanca, señaló que para fortalecer más la producción de estos productos se les entregará a los emprendedores equipos de transformación valorizados en 96 mil 813 soles.

Foto: Referencial/Difusión
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Explicó que estas máquinas consisten horno rotativo, amasadora sobadora, molino de disco, divisora, cámara de fermentación, laminadora de masa, mesa inox, coche industrial, bandeja aluzinc, esclariricadora, trilladora de granos y utensilios.

Asimismo, dijo que luego de la implementación estos equipos permitirán la transformación de los productos andinos y así darles valor agregado a sus productos, con la finalidad de masificar la producción.

El centralismo perjudica la gestión de recursos para proyectos en la región de Puno

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