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jueves, 16 septiembre 2021
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Hacen operativo sorpresa en restaurantes móviles de la ciudad de Juliaca

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La subgerencia de Control Sanitario con el apoyo de la Policía Municipal y Serenazgo realizaron un operativo inopinado de reinspección a establecimientos que expenden comida en las inmediaciones de la avenida Circunvalación y jirón Sucre de Juliaca.

Estos establecimientos ya fueron notificados en una primera ocasión, por lo que fueron intervenidos nuevamente por el personal de la municipalidad, dándose con la sorpresa de que muchos de ellos hacen caso omiso a las disposiciones municipales, los mismos que fueron notificados por segunda vez.

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El inspector sanitario de la subgerencia de Control Sanitario, Arnold Ortiz Gayoso, manifestó que los establecimientos intervenidos fueron los que se dedican a la venta de caldo de pollo, entre ellos, “Caldos Lety”, “Caldos el Sabroso”, “Caldo de gallina el Tambino”, “Restaurant Dayiro”, “Quinta Restaurant Fiesta”, “Quinta restaurant La Casita”, entre otros establecimientos, algunos de ellos cerraron sus puertas al ver la presencia de los inspectores.

Asimismo, se procedió a verificar el manejo adecuado de los alimentos, encontrándose falencias en la preparación, mala distribución de ambientes, servicios insalubres, platos en desuso, por lo que se procedió a la incautación de estos objetos que podrían ser dañino para la salud.

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