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sábado, 31 julio 2021
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Intervienen a restaurantes que operaban en pésimas condiciones en la ciudad de Puno

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La Subgerencia de Actividades Económicas de la comuna local de Puno, Ministerio Público, Red de Salud Puno, policía y serenazgo, realizaron un operativo inopinado a los restaurantes ubicados  en la avenida Simón Bolívar (inmediaciones del Mercado Unión y dignidad) de donde requisaron utensilios de cocina y comprobaron la falta de higiene en el manejo de alimentos.

En el operativo fueron intervenidos 6 restaurantes, donde se fiscaliza el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad, normas y licencias de funcionamiento, en 4 de estos restaurantes fueron decomisadas los utensilios que se encontraban en mal estado y sancionados por la falta de higiene, esto por parte del personal de la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública.

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Por su parte, la funcionaria de la municipalidad, Danitza Chuchullo Jilapa, dijo que encontró en uno de los restaurantes operaba en la ilegalidad, porque falsificaron la licencia y el certificado de defensa civil.

Se informó que la  Sub Gerencia de Actividades Económicas continuará con estas fiscalizaciones para dar  cumplimiento con el aforo normado por el gobierno y protocolos de bioseguridad a fin de salvaguardar la salud de la población.

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