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sábado, 23 octubre 2021
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Juliaca: restaurantes del jirón Calixto Aréstegui no cumplen con los implementos de bioseguridad

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El jefe del Departamento de Zoonosis de la provincia de San Román, Fermín Castillo Sumari, señaló que durante una inspección a restaurantes ubicados en el jirón Calixto Aréstegui, encontraron utensilios en mal estado, además de carnes y papas insalubres, que posiblemente eran servidos a los comensales.

Ante ello, indicó que, por no contar con los implementos de bioseguridad, se les dará un plazo de 3 días para que lo regularicen, caso contrario, el siguiente paso será la intervención con los representantes del Ministerio Público.

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El funcionario sostuvo que, encontraron carnes en mal estado y utensilios rotos, “tienen que contar con su carnet de salubridad y los empleados deben tener el descarte de la prueba covid-19, sin embargo, ellos no lo tienen”, añadió.

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