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jueves, 20 enero 2022
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Juliaca: restaurantes del jirón Calixto Aréstegui no cumplen con los implementos de bioseguridad

El jefe del Departamento de Zoonosis de la provincia de San Román, Fermín Castillo Sumari, señaló que durante una inspección a restaurantes ubicados en el jirón Calixto Aréstegui, encontraron utensilios en mal estado, además de carnes y papas insalubres, que posiblemente eran servidos a los comensales.

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Ante ello, indicó que, por no contar con los implementos de bioseguridad, se les dará un plazo de 3 días para que lo regularicen, caso contrario, el siguiente paso será la intervención con los representantes del Ministerio Público.

El funcionario sostuvo que, encontraron carnes en mal estado y utensilios rotos, “tienen que contar con su carnet de salubridad y los empleados deben tener el descarte de la prueba covid-19, sin embargo, ellos no lo tienen”, añadió.

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