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Promueven preparación de alimentos saludables en mercados de la ciudad de Puno

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La Gerencia de Desarrollo Humano y Participación Ciudadana de la Municipalidad Provincial de Puno, realizó la primera sesión demostrativa de preparación de recetas con productos andinos; tuvo el  objetivo de informar a la población acerca de la importancia de la alimentación saludable.

La comisión encargada de difundir y promover la alimentación saludable en base a la Ordenanza Municipal Nº 071, organizó esta actividad, en donde se contó con el chef especialista en preparación de comida saludable, Jhon Pinazo Aliaga.

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La actividad buscaba capacitar a las cocineras que diariamente expenden alimentos a la población.

“De esta forma los puneños podrán degustar platos que fortalezcan su sistema inmunológico, lo cual será favorable para contrarrestar la covid-19”, expresó especialista en tecnología de alimentos de la comuna local, Felipe Larico Fernández.

Asimismo, dijo que esta acción se replicará todos los miércoles en mercados como Laykakota, Bellavista y Unión y Dignidad, a través del programa “Come saludable desde tu mercado”.

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