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CIUDADANA DEL BICENTENARIO
jueves, 2 diciembre 2021
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Supervisan alimentos de Qali Warma en la ciudad de Juliaca (San Román)

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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, supervisó en la región Puno los almacenes de dos proveedores de alimentos que serán distribuidos a las madres y padres de familia para el consumo de los escolares. Esto como parte del acompañamiento a las clases no presenciales.

El jefe de la Unidad Territorial Qali Warma Puno, Giovani Pando, en compañía del director de la Dirección Regional de Educación de Puno, Hugo Didi Apaza Quispe, se trasladó hasta Juliaca, provincia de San Román, donde se verificó la calidad e inocuidad de los alimentos.

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A través de dichos proveedores se atiende a 46 794 estudiantes de 572 instituciones educativas públicas, correspondientes a los ítems Ayaviri, Macusani, Juliaca 2, Juliaca 3, Juliaca 5, San Miguel, Puno y Azángaro; y a 37 530 usuarios de 1230 colegios pertenecientes a los ítems Juli, Pilcuyo, San Pedro de Putina Punco, Putina, Coata, Muñani y Saman.

Antes de que lleguen a las escuelas, como parte del proceso de liberación de alimentos, Qali Warma, a través de los supervisores de plantas y almacenes, verifica en los almacenes, el cumplimiento de las medidas sanitarias y documentación requerida y además se realizan pruebas organolépticas; es decir el olor, color, temperatura, entre otros, de los productos. Esto con el objetivo de garantizar su calidad e inocuidad para el consumo de los escolares.

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